cn/2018/08/cabbage/

以前我炒包菜时总是把粗的叶脉扔掉，因为我以为那些像茎一样的部分太老不能吃。今年有一天我懒得一根根切了，干脆也把它们一起扔锅里炒了，结果发现并没有我想象的那么老，完全可以吃，这为我炒包菜节省了几分钟处理时间。这就跟我去年发现意大利面只要水开了关火焖十来分钟就好了一样，也是一个意外的发现。
[…] 这事又让我想起来前年四月一日我在芝加哥和小楠及彪哥下馆子时，我提到我不喜欢做那些择起来费事 …

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