腐乳 | /cn/2018/11/fermented-tofu/

yihui 2022-12-17 04:36:27

腐乳

giscus-bot 2022-12-17 04:36:28

访客 *Mingshuo Ji* @ 2018-12-20 02:40:32 写道：

"至今想起还直流口水:......鱼块可以夹起来用嘴撕成一丝一丝的，就跟腊肉里的瘦肉一样；“Yihui童鞋这一句就把鱼和瘦腊肉都写了，高手！

yihui 2022-12-17 04:36:29

我写的时候并没想那么多，只是不知道该如何比拟吃鱼的感受，只能比拟到腊肉上了，它跟腊肉确实很像，这一点估计多数人想不到（我们对鱼肉的一般印象应该是软嫩的）。

——原帖发布于 2018-12-20 14:57:46